• spinaci freschi

    La verdura della settimana: gli spinaci

    “Io sono un cazzottatore. Io mangio spinaci.” Di chi stiamo parlando, se non del più celebre mangiatore di spinaci della storia? Braccio di Ferro ha reso gli spinaci sinonimo di forza e risolutezza, divorandone una lattina intera quando doveva prepararsi…

  • raviole bolognesi

    19 marzo – Festa del papà

    In Italia (e pochi altri paesi) la festa del papà si celebra il 19 marzo, in occasione di S. Giuseppe. Quindi auguri a tutti i papà! Purtroppo ho dovuto salutare il mio alcuni anni fa. Mi manca molto, vorrei potergli…

  • cupcake alla Guinness

    17 marzo – san Patrizio

    In Irlanda il 17 marzo è festa nazionale, san Patrizio, patrono d’Irlanda. Ormai, però, sono molti i paesi che partecipano ai festeggiamenti grazie agli irlandese che, a partire dall’Ottocento, emigrarono mantenendo la tradizione nei nuovi paesi ospitanti. Si prova inoltre…

  • broccoli

    La verdura della settimana: i broccoli

    Anche i broccoli sono un grande must dell’inverno. Ormai manca poco alla primavera, il periodo dei broccoli è agli sgoccioli, quindi ne approfitto per farne scorpacciate! Dal tipico colore verde acceso, si possono trovare però anche varietà tendenti al violetto.…

  • torta mimosa

    Torta mimosa per l’8 marzo!

    L’8 marzo è la giornata internazionale della donna. C’è chi direbbe che la donna vada festeggiata ogni giorno, ma sono più convinta del fatto che la donna vada rispettata ogni giorno, come del resto tutti gli esseri umani, di qualsiasi…